Юля (julieka) wrote,
Юля
julieka

Categories:

Про гастрономический фестиваль

На прошлой неделе у нас в Гродно завершился гастрономический фестиваль. Такое мероприятие проводилось впервые и конечно вызвало большой интерес у людей. Среди знакомых разговоры были только о гастрофесте. Кто где был, куда надо попасть обязательно, а куда не стоит даже пытаться. Шестнадцать заведений представили сеты за 18 рублей на 16 дней. Некоторые рестораны выбрали в меню существующие позиции и объединили их с небольшой скидкой, но в основном это были специальные предложения. Фестиваль стал отличным шансом посетить места, в которых я раньше не была, может из-за среднего чека, может, еще не добралась. Можно было собирать печати участников и получать призы за определенное количество штампов. Я получила свою бейсболку!

Я попробовала молекулярную кухню. Кстати, интересный опыт, но я ожидала большего. Смысл в том, что при специальной обработке блюду придают свойства или вкусы, не характерные ему. Например, бланшированный помидор наделили привкусом чеснока, а куриную грудку особым образом напитали вином в ресторане Бакст. Там же подавали тирамису в цветочном съедобном горшочке. От меня этот ресторан получил бы высшую оценку, если бы пришлось оценивать.


В Хани Кабани поколдовали над мясом и в результате посетители получили набор разных мясных кусочков на шпажках, на десерт фламбированные кусочки машмелоу как в американских фильмах. Это заведение тоже заслуживает самой большой похвалы.


В Гудини я наконец увидела их уже давно отшумевший интерьер туалета и прикольную стенку из чемоданов. Из еды мне было в новинку поесть мороженое с беконом. Впрочем, вкус бекона и мороженого не были естественными дополнениями, рецепторы их воспринимали по отдельности, хотя и чувства отвращения не возникло. Могу похвалить их домашнюю пасту.


А в моей любимой пиццерии Форно хозяева явно схалтурили. Они собрали, что было в наличии в фестивальное предложение, но только пицца из всего набора была как всегда на высоте.


Про Веранду могу сказать, что они в своем репертуаре. Не придраться ко вкусу, но таааааааак долго, что это должен быть специальный повод, чтобы туда пойти. Это заведение хорошо вписывается в формат свидания, когда люди не могут наговориться, или долгая встреча, где вам мимоходом еще и еду приносят, но просто так выкинуть три часа из выходного дня не каждому понравится. Даже не фоткала, потому что болтали с друзьями.

В Басте пасте была интересная нотка в салате, который заправили облепиховым сиропом, еще мне всегда нравится снимать стеклянный клош. Остальное вкусно, обычно.


Сеты были немаленькие, что вполне можно было заказать на двоих, хотя лично я бы половиной не наелась, но полная порция была явно для меня большой, поэтому мужу приходилось мне помогать. Еще я впервые бронировала столики, потому что желающих было необычно много для наших ресторанов. К концу фестиваля заведения явно выдохлись, ждать приходилось дольше, официанты были замученные необычно большим наплывам посетителей. В Кронон я так и не попала, они ограничили число сетов, поэтому нереализованное желание осталось не только у меня. В некоторые места у меня так и не возникло желание сходить. Благодаря фестивлю, я узнала, что комплимент от шефа можно написать как комплЕмент. В целом мероприятие очень крутое, надеюсь, в следующем году оно повторится!
Tags: Гродно, наблюденья, про покушать, фото, я
Subscribe

  • Про дом

    На этих выходных исполняется год с тех пор, как мы перестали уезжать из дома на ночевку. И короткие выводы, спустя годовой цикл я могу сделать. Мы…

  • Про Париж часть II

    Пока все заняты темой нового года, я решила, что самое время отвлечься на воспоминания о поездке в Париж. Не буду писать много букв, ведь каждая…

  • Про день рождения в Париже

    Совсем недавно у меня опять был Париж. Муж предложил отметить там мой день рождения, я и согласилась, ведь еще никогда я не отмечала свой праздник не…

  • Про Берлин

    А давайте я расскажу вам про недавнюю поездку в Берлин! Возможно, это было самое спонтанное решение в моей жизни, не считая Крыма в 2009. Дело было в…

  • Про жирную фишку нашего Гродно

    Вчера-сегодня-завтра в нашем Гродно гремит фестиваль национальных культур. Этот праздник проходит раз в два года и отмечается масштабно. Весь…

  • Про погоду

    Нашему народу лишь бы ныть о погоде. Каждый день я слушаю охи-вздохи как же тяжело такой жарой жить. Ау, люди! Сейчас май заканчивается, а у нас уже…

  • Про Эврики

    Я обожаю узнавать что-то интересное новое, когда ты всю жизнь думала так, а оно оказывается совсем даже по-другому. Буквально сегодня я узнала, что…

  • Про Египет

    Прошел месяц с тех пор, как мы съездили на отдых в Египет, воспоминания улеглись по полочкам, ощущения немного поутихли, и пришло самое время для…

  • Про приятные неожиданности

    Мне кажется, что с моими бесконечными больничными и загрузкой домом, я мало где бываю. Хотя наверное мало, смотря с чем сравнивать, поэтому…

promo julieka october 22, 2015 01:33 14
Buy for 20 tokens
Недавно мы с малявками пошли в город, а именно в парк Жилибера, на последние желтые листочки полюбоваться. День был будний и холодный, поэтому прохожих в центре почти не было. Предлагаю прогуляться со мной. Раньше мы с вами гуляли в Новом парке, а сейчас пришло время для старого :))). Только мы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments

  • Про дом

    На этих выходных исполняется год с тех пор, как мы перестали уезжать из дома на ночевку. И короткие выводы, спустя годовой цикл я могу сделать. Мы…

  • Про Париж часть II

    Пока все заняты темой нового года, я решила, что самое время отвлечься на воспоминания о поездке в Париж. Не буду писать много букв, ведь каждая…

  • Про день рождения в Париже

    Совсем недавно у меня опять был Париж. Муж предложил отметить там мой день рождения, я и согласилась, ведь еще никогда я не отмечала свой праздник не…

  • Про Берлин

    А давайте я расскажу вам про недавнюю поездку в Берлин! Возможно, это было самое спонтанное решение в моей жизни, не считая Крыма в 2009. Дело было в…

  • Про жирную фишку нашего Гродно

    Вчера-сегодня-завтра в нашем Гродно гремит фестиваль национальных культур. Этот праздник проходит раз в два года и отмечается масштабно. Весь…

  • Про погоду

    Нашему народу лишь бы ныть о погоде. Каждый день я слушаю охи-вздохи как же тяжело такой жарой жить. Ау, люди! Сейчас май заканчивается, а у нас уже…

  • Про Эврики

    Я обожаю узнавать что-то интересное новое, когда ты всю жизнь думала так, а оно оказывается совсем даже по-другому. Буквально сегодня я узнала, что…

  • Про Египет

    Прошел месяц с тех пор, как мы съездили на отдых в Египет, воспоминания улеглись по полочкам, ощущения немного поутихли, и пришло самое время для…

  • Про приятные неожиданности

    Мне кажется, что с моими бесконечными больничными и загрузкой домом, я мало где бываю. Хотя наверное мало, смотря с чем сравнивать, поэтому…