Юля (julieka) wrote,
Юля
julieka

Category:

Про первый блин, который плюшка

Я уже сто лет читаю ksy_putan. Мне кажется только она может описать любой кулинарный процесс так, как будто там нечего делать. Именно благодаря ей мои сырники давно перестали разваливаться ))
И вот недавний ее рассказ про плюшки не оставил меня равнодушной. Я ни разу не пробовала делать дрожжевое тесто, думала нужна целая наука и мороки много. Но я ошибалась.

Это интересно, и готовить из него просто кайф, а кроме того дешево. Короче раз плюнуть! Вот здесь пошаговый рецепт с фото. Я делала тесто как по учебнику. В итоге, когда пришла пора разделить его на части для будущих булочек, я обрадовалась. Оно было очень нежное, приятное наощупь, нелипкое, воздушное, податливое. Это совсем не похоже на песочное или тесто для пельменей. Оно было как облако. Хотелось его держать и в нем топить пальцы )))

Когда я начала раскатывать заготовки ко мне присоединился главный ассистент, да-да, сделать плюшки может даже ребенок!

Он раскатывал, промазывал, скручивал, я резала, он раскрывал!

А через некоторое время квартира была наполнена коричным ароматом, а на тарелке золотились наши старания


Наш папа после ужина так незаметно умял чуток 5 штук из 12, поэтому я сделала вывод, что не зря мы старались ;))
Tags: мамско-малышковое, про покушать
Subscribe

  • Блины

    Сейчас в соцсетях активно празднуют масленицу. Каждая хозяюшка стремится показать свое кулинарное мастерство, ведь до сих пор печь тонкие блинчики…

  • Про гастрономический фестиваль

    На прошлой неделе у нас в Гродно завершился гастрономический фестиваль. Такое мероприятие проводилось впервые и конечно вызвало большой интерес у…

  • Про воспоминания и яблочный сок

    Допиваю яблочный сок, который мы выжали на выходных. Это было спонтанное желание при виде нескольких пакетов яблок белого налива. Понятное дело, что…

promo julieka october 22, 2015 01:33 14
Buy for 20 tokens
Недавно мы с малявками пошли в город, а именно в парк Жилибера, на последние желтые листочки полюбоваться. День был будний и холодный, поэтому прохожих в центре почти не было. Предлагаю прогуляться со мной. Раньше мы с вами гуляли в Новом парке, а сейчас пришло время для старого :))). Только мы…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments

  • Блины

    Сейчас в соцсетях активно празднуют масленицу. Каждая хозяюшка стремится показать свое кулинарное мастерство, ведь до сих пор печь тонкие блинчики…

  • Про гастрономический фестиваль

    На прошлой неделе у нас в Гродно завершился гастрономический фестиваль. Такое мероприятие проводилось впервые и конечно вызвало большой интерес у…

  • Про воспоминания и яблочный сок

    Допиваю яблочный сок, который мы выжали на выходных. Это было спонтанное желание при виде нескольких пакетов яблок белого налива. Понятное дело, что…